als je in Brasil woont mis je soms wel iets o.a frikandel

[johan fortaleza]

de Frikandel met uitjes mayo ketchup
de kroket bitterballen
de Frikandel kan ik nu zelf maken kroket bitterballen heeft Jan mij nog geleerd zelfs een huzarensalade
Jan leerde mijn vrouw Nassi goreng maken.ook leerde Jan mij om andijvie stamp temaken en zuurkool die je hier kan kopen (Hemmer) met bacon
Toen Jan het weekend naar ons toekwam had hij een potje zelf gemaakte sambal meegenomen en een pot zoete chillie saus die is heet kan geen sambal tegen op
en wat er toen is gebeurt dit weekend dat weten jullie
voor de rest iederéén die momenteel met vakantie hier is,wens ik een fijne tijd
groeten ,Johan

[theo35]

hey johan kan me voorstellen dat je het hollandse eten mist
in de tijd dat ik daar was at ik altijd bij willem (sate hut)maar was idd ook weer erg blij met me frikandel en hollandse pot hahah
Ik zit met een vraag en zoek iemand die voor mij wil kijken of het te verkrijgen is in fortaleza
Zou je voor mij willen kijken of er basterdsuiker te koop is daar
Is namelijk een van de ingredienten die ik nodig heb om te gaan maken wat ik wil gaan maken en kijken of het daar mis een klein gaatje in de markt is wat ik azeker wel denk maar zonder basterdsuiker kom ik niet ver en om dat dan weer zelf te maken is ook heel veel werk en krijg vaak niet de juiste smaak ervan
Hoop dat je me hier mee wil helpen
Groeten theo

[johan fortaleza]

Hallo Theo
basterdsuiker ben het niet tegen gekomen misschien dat Jumbo het heeft
waarvoor heb je het nodig ?
fijne Zondag nog
Groeten Johan

[theo35]

Oke das wel heel erg jammer dan zou ik het zelf moeten maken
waar ik het voor nodig heb kan ik je nog niet vertellen want er zijn daar nog meer mensen die een gaatje in de markt zoeken hahah maar zal het zeker een keer voor je komen maken
met een beetje geluk komen we innenkort weer die kant op
Ik las dat er al het een en ander voor jullie gekookt is als je nog meer wensen hebt ik ben vrij goed in de keuken dus zal dan wel samen met me vrouw een avondje voor jullie komen koken lijkt ons wel leuk
dus als je voor ons nog ff verder zou willen kijken graag
groeten theo

[Pedro30]

açucar demerara of açucar mascavo is in bijna alle supermarkten (niet de lokale kruidenier) hier te koop ! succes

[johan fortaleza]

goeden avond Theo
een avondje koken neem je dan ook alles mee
als het maar geen brasiliaans eten is dat mot ik niet
groeten,Johan

[theo35]

ja als we die kant op komen nemen we wel van alles mee mayo bamie nasie kruiden verzin het maar dus dat komt wel goed dan

[johan fortaleza]

Dat is geweldig Theo
heb hier ook iets is lekker bami of nassi goring
is niet van mijn zelf maar van Jan
heb het zelf gegeten en is lekker
Als je nou nog eens een lekkere variatie op sambal bij de rijst wil hebben dan zou je het volgende eens uit kunnen proberen:

koop een kleine komkommer, grote rode pepers of van die kleine rooie heel hete krengen, en een rode ui.
Was de komkommer en ga er met een vork groeven in maken.
snijd de komkommer in plakken, maak de pepers schoon en snijd die ook in stukken doe hetzelfde met de ui
Peur een hoeveelheid azijn in een kom doe daar een paar flinke scheppen suiker in en roer de boel door elkaar tot de suiker is opgelost en je een zoetzure oplossing naar smaak hebt.
doe de pepers, ui en komkommer daarin en laat het geheel een tijdje "trekken".

Is echt lekker bij rijst en vleesgerechen.

[johan fortaleza]

açucar demerara of açucar mascavo is in bijna alle supermarkten (niet de lokale kruidenier) hier te koop ! succes

Bedankt Pedro

[lovebrasil]

Ik kom de 26e juni die kant op, wil best wel wat meenemen voor deze en gene.
Zolang het maar geen mega pakketten worden.
Want ja, mijn vrouw is Braziliaanse (uiteraard) en die beseft niet dat niet het hele vliegtuigruim voor ons is

[McAroni]

waar ik het voor nodig heb kan ik je nog niet vertellen want er zijn daar nog meer mensen die een gaatje in de markt zoeken hahah

Basterdsuiker voor een gaatje in de markt? Kan alleen maar stroopwafels zijn!

[Salseros]

Theo, zojuist kreeg ik de bevestiging dat je basterdsuiker gewoon bij de pao de acucar kunt kopen.

Succes!

[theo35]

Dankje robert

mcaroni hebben ze daar geen stroopwafels dan das natuurlijk ook een idee he maar dan zit je nog met de gist en de goeie stroop maar ook daar zal ik is naar gaan kijken

[johan fortaleza]

ja als we die kant op komen nemen we wel van alles mee mayo bamie nasie kruiden verzin het maar dus dat komt wel goed dan

mayo kan je ook thuis laten die maakt mijn vrouw

[amsterdammer]

Hoi Theo
kom je weer naar Brasil ?
zo ja kan je misschien stroop wafels mee nemen
groeten
Johan

[theo35]

ga ik doen johan
29 feb vlieg ik die kant weer op

[alex77]

Hoi Theo,

Ik neem aan dat je 1 maart bedoeld... Anders moet je tot 2016 wachten voordat het weer een keer 29 februari is.

[amsterdammer]

ga ik doen johan
29 feb vlieg ik die kant weer op

ok je komt toch met je neef ?

[amsterdammer]

en theo niet gekomen
theo zocht een keer een slaap plaats dus ik bied aan kom je bij ons hadden een prijs afgesproken
mijn vrouw en ik de slaapkamer in ordegemaakt een klein tvtje op de kop gepikt had zelfs DVDS gebrand met Nederlandse films voor hem
krijg ik een bericht dat ie niet kwam Theo je bent een bla bla bla jongen zegt dingen maar komt ze niet na
fijne feestdagen Theo